Klaus Knobloch In scheinbarer Ruhe und großer Bescheidenheit haben
die Knoblochs Großartiges geleistet: Bei der BioFach 2007 wurden die Weine
von Klaus Knobloch mit 4 Goldmedaillen ausgezeichnet. >>
Soave Borgoletto Wir waren lange auf der Suche nach typischem, hochwertigen
Soave - den heutzutage aufgrund der Massenprduktion im Billigsegment kaum
noch jemand kennt. Im Biobereich kommt man an diesem Soave nicht vorbei!
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Perrini Vito Francesco Die wichtigsten Rebsorten sind die bewährten und heute
auch wieder geschätzten typischen Sorten Apuliens: Primitivo und Negroamaro.
Die Weine sind voll, robust und kräftig, und im guten Sinne durchaus bodenständig.
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Bioweine aus Navarra Das ehemalige Königreich Navarra liegt im Norden Spaniens
und grenzt nordöstlich and die Rioja an. Nach Norden wird die Region durch
die Ausläufer der Pyrenäen begrenzt, was für besondere klimatische Verhältnisse
im Norden sorgt. >>
Kürbisgnocchi - Gnocchi di Ricotta e Zucca In dieser Rubrik stellen wir Ihnen abwechselnd Rezepte
und Wissenswertes rund um den Wein vor. In einem Archiv können Sie dann
nach den Einträgen der letzten Monate suchen. >>
